Семинар для владельца, управляющего, руководителя группы ХАССП

Приглашаем  на онлайн курс по обучению ХАССП в ресторане, кафе, у другого оператора общественного питания:

Внедрение HACCP для ресторана, кафе в Украине

Штраф «за отсутствие ХАССП» для ФОПа 62595 грн., для юрлица 125190 грн. Подробнее….
Полная стоимость курса 5999 грн.
В стоимость курса включено:

Project Brief

Cras volutpat, ipsum a dignissim pulvinar, turpis nulla egestas turpis, sit amet cursus diam nunc a neque. Maecenas ultrices molestie accumsan. Vivamus pretium vulputate massa, in venenatis mauris elementum eget. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Donec sagittis vestibulum turpis sit amet fermentum. Nam aliquet non magna ultricies interdum.

Visual A

Visual B

видео-уроки (запись)+ образец пакета документации (в электронном виде)+ 1  индивидуальна встреча в скайпе (в удобное время).

Зарегистрироваться на онлайн курс
Контактный телефон: +380442277726,+38096 493 8846, +38063 8118203
Каждый слушатель онлайн курса «Внедрение хассп на предприятиях общественного питания в Украине» получит в электронном виде:
  • подборку нормативно-правовых актов Украины, полезную для внедрения Программ-предусловий ХАССП и внедрения системы ХАССП;
  • литературу или ссылку на материалы, полезные для внедрения Программ-предусловий ХАССП и внедрения системы ХАССП;
  • образец пакета документации для внедрения Программ-предусловий HACCP и системы HACCP, адаптированный к нормативно-правовым актам Украины и учитывающий зарубежный опыт по пищевой безопасности, все аспекты: от   прохождения проверок Укрпродпотребзащиты до реальной пищевой безопасности посетителей.
Цель данного курса: помочь нашим слушателям внедрить Программы-предусловия HACCP и систему HACCP на своем предприятии, используя  материалы, образцы и советы, полученные на вебинаре.
Автор и модератор курса:
Криворучко А. И.— адвокат, президент Финансового клуба Украины
Преимущество нашего курса. При разработке данного курса мы раздумывали о следующих аспектах внедрения Программ-предусловий HACCP и системы HACCP (и эти раздумья нашли свое место в разработанных нами образцах документов и рекомендациях):
  • несовершенство (устранимое и неустранимое) существующих помещений, в которых размещены рестораны и кафе. Какие аспекты являются критическими при возможной проверке Укрпродпотребзащиты после 20 сентября 2019 года (дата, когда Программы-предусловия HACCP должны быть внедрены в ресторане, кафе, других предприятиях общественного питания),
  • работа CОДРУЖЕСТВА ФОПов и Юрлица\ФОПа в одном помещении: перечень действий при смене хозяйствующего субъекта, распределение помещений,
  • построение системы безопасности «шаг за шагом»: продвижение от минимально допустимых документов и процедур до системы  ICO 22000.

Вы получаете видеоуроки+ образец пакета документации.

Skills Needed

Cras volutpat, ipsum a dignissim pulvinar, turpis nulla egestas turpis, sit amet cursus diam nunc a neque. Maecenas ultrices molestie accumsan. Vivamus pretium vulputate massa, in venenatis mauris elementum eget. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Donec sagittis vestibulum turpis sit amet fermentum. Nam aliquet non magna ultricies interdum.

Project Planning 98%
Graphic Design 92%
Branding 96%
Multimedia 98%

Initial Concept Planning

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur. Morbi vel nulla sapien. Class aptent tacitiaptent taciti sociosqu ad lit himenaeos. Suspendisse massa urna, luctus ut vestibulum necs et, vulputate quis urna. Donec at commodo erat.

Drafts & Revisions

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur. Morbi vel nulla sapien. Class aptent tacitiaptent taciti sociosqu ad lit himenaeos. Suspendisse massa urna, luctus ut vestibulum necs et, vulputate quis urna. Donec at commodo erat.

Final Delivery

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur. Morbi vel nulla sapien. Class aptent tacitiaptent taciti sociosqu ad lit himenaeos. Suspendisse massa urna, luctus ut vestibulum necs et, vulputate quis urna. Donec at commodo erat.

Learn More

Strong Brands

Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Cras volutpat, ipsum a dignissim pulvinar, turpis nulla egestas turpis, sit amet cursus diam nunc a neque. Maecenas ultrices molestie accumsan. Vivamus pretium vulputate massa, insat venenatis mauris elementum eget sadips ipsums.

Excellent Results

Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Cras volutpat, ipsum a dignissim pulvinar, turpis nulla egestas turpis, sit amet cursus diam nunc a neque. Maecenas ultrices molestie accumsan. Vivamus pretium vulputate massa, insat venenatis mauris elementum eget sadips ipsums.

План первого видео-урока:

1. Создание группы НАССР.

  • Состав группы НАССР.
  • Руководитель группы НАССР.
  • Количество и задачи группы НАССР.
  • Утверждение состава группы НАССР.
  • Приказ об утверждении состава группы НАССР.
  • Обязанности группы НАССР.
  • Ответственность группы НАССР.
  • Регламент работы группы НАССР.

Образцы документов, заполнение и внедрение которых будет обсуждаться на 1 вебинаре:

  • Приказа об утверждении состава группы НАССР.
  • Приказа об обязанностях, ответственности и регламенте работы группы НАССР,
  • Регламента работы группы НАССР.
  • Приказ об определении сферы применения системы НАССР

2. Определение и история возникновения НАССР.
3. Принципы системы НАССР.
4. Обзор основных нормативно-правовых актов Украины.
5. Требования к разработке, внедрению и применению системы НАССР.
6. Политика и цели, по безопасности пищевых продуктов.
7. 12 шагов внедрения системы НАССР.

Зарегистрироваться на онлайн курс

Причины, по которым стоит начать сотрудничество с нами

Огромный практический опыт в обучении взрослых. Проводим обучение с 1999 года. Даем образцы документов, профессионально и понятно отвечаем на сложные  вопросы.

 Мы знаем как защитить тонкие места у ресторана, кафе, так как профессионально занимаемся сопровождение в контролирующих органах и оказываем комплексное адвокатское обслуживание для ресторанов

Прослушав наш курс, Вы сможете сами внедрить обязательные для ресторана, кафе по законодательству Украины процедуры и программы ХАССП. С целью экономии вашего личного времени и сил- вы можете часть задач переложить на нас.

Прозрачные и фиксированные цены. Сотрудничество с нами позволит вам реально построить систему пищевой и реальной  безопасности, продвигаясь «шаг за шагом».

ВНЕДРЕНИЕ HACCP в РЕСТОРАНАХ, КАФЕ, у ДРУГИХ ОПЕРАТОРОВ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Внедрение ХАССП на предприятии включает:

  • Аудит с выездом эксперта на место;
  • Участие нашего эксперта в работе группы ХАССП вашего предприятия, обеспечение всеми необходимыми образцами документов;
  • Обучение персонала;
  • Сопровождение адвокатом проверки Укрпродпотребзащиты(правовая позиция);
  • Бесплатное обновление документации в случае смены СПД или законодательных норм в течении года после внедрения.

Стоимость услуги от 10 000 грн. , почасовая оплата от 350 грн. в час
Обычная стоимость комплекса услуг, перечисленных выше 40 000 грн.
Вы можете заказать у нас отдельные услуги или весь комплекс. Пройдите обучение на нашем онлайн курсе и вы сможете все (или почти все) сделать сами.
Можем подготовить документацию и помочь внедрить процедуры с последующим прохождением сертификации по стандарту ISO 22000-2007.
Мы специализируемся на сопровождении проверок всех существующих контролирующих органов, которые на практике могут прийти к ресторану, кафе (в т.ч. Укрпродпотребзащита), поэтому свою работу мы защитим при последующих проверках.

Давайте начнем

Сертификация ISO 22000. Предлагаем пройти сертификацию на соответствие требованиям стандарта (ГСТУ ISO 22000).На что влияет наличие Сертификата ISO 22000 для предприятия, работающего в сфере общественного питания? Наличие сертификата ISO 22000 будет являться дополнительным аргументом на проверке Госпродпотребслужбы, поможет пройти аудит торговой сети для заключения договора на поставку вашей продукции, облегчит участие в тендерах, увеличит шанс выбора потребителем вашего заведения или вашей продукции.

Давайте начнем

Сборник нормативных актов и материалов для внедрения HACCP

получить бесплатно